Ajo en polvo 100gr
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Ajo en Polvo 100g

Contenido 100g

$ 1.490

Descripción

¿Qué es?

El ajo es una planta de la familia de las cebollas, cultivado por sus propiedades culinarias y efectos saludables. Se emplea para aromatizar una elaboración, pero también es muy utilizado en la elaboración de embutidos al tratarse de un potente conservante. El ajo en polvo tiene un sabor algo más complejo e intenso que el ajo crudo, aunque sin su picor.

 

Propiedades

• Es rico en un compuesto de azufre llamado alicina, del que se cree es el responsable de todos los beneficios que aporta a nuestra salud

• Contiene pocas calorías, pero es muy rico en vitamina C, vitamina B6 y manganeso. Además, también contiene pequeñas cantidades de otros nutrientes

• Contiene antioxidantes que protegen contra el daño celular y el envejecimiento. Puede disminuir el riesgo de sufrir Alzheimer y demencia

• Parece que las dosis elevadas de ajo mejoran la presión sanguínea de aquellas personas que padecen hipertensión. En algunas ocasiones, los suplementos pueden resultar tan efectivos como los medicamentos convencionales

• Un estudio ha demostrado que el ajo reduce significativamente la toxicidad de plomo y los síntomas asociados a esta

 

Ingredientes

Ajó deshidratado en polvo.

 

Consumo

Para condimentar todo tipo de preparaciones saladas, desde sopas, guisos, salsas, carnes, mariscos hasta pan, tostadas y snacks.

Ficha técnica

859C
1 cm
1 cm
1 cm
0.10 kg
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